Salada de Frutas com Sagu

Ingredientes
  • 1 litros e ½ de Água
  • 1 xícara (chá) de Sagu
  • 1 Lata de Leite Condensado
  • 1 Vidro de Leite de Coco (200ml)
  • Frutas (a gosto)
  • Raspas de Limão (opcional)
Instruções
  1. Em uma panela coloque a água e assim que começar a ferver coloque o sagu e misture bem, deixe cozinhar em fogo baixo por 30 minutos ou até que fique transparente, sempre mexendo de tempos em tempos para que não grude.
  2. Assim que estiver pronta, escorra e passe por água corrente para remover aquela babinha.
  3. Em uma tigela coloque o leite de coco, leite condensado e as rapas de limão e misture bem.
  4. Coloque o sagu escorrido e lavado, junte as frutas picadas que preferir (aqui usei ½ xícara (chá) de cada tipo de fruta (mamão, kiwi, morango, abacaxi, uva, manga) e misture bem.
  5. Leve para gelar e pronto!!!!

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